Juan Martín González Pita
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martes, 20 de mayo de 2014
lunes, 10 de diciembre de 2012
Argentina: Los exportadores de uva deben bromurar antes de ir a Brasil
Tras el acuerdo alcanzado entre las presidencias de Brasil y Argentina el viernes, de levantar la prohibición para el ingreso de uva en fresco argentina al país vecino, los exportadores sanjuaninos del sector están trabajando contrarreloj para adecuarse a la nueva exigencia brasileña que los obliga a desinfectar previamente con bromuro de metilo la carga para perder lo menos posible el 30% de la producción local que normalmente se vende a ese país, según un sondeo realizado ayer por DIARIO DE CUYO. Algunos están pensando en recurrir al servicio que prestará la bromuradora estatal que inauguró hace unos días el Gobierno y otros están aguardando la instalación de entre 5 y 8 bromuradoras móviles que algunos frigoríficos alquilaron y que además de utilizar para sus containers ofrecerán subalquilar a exportadores que no tienen.
El objetivo que se ha propuesto el sector exportador es adoptar lo más rápido posible la nueva norma -aún con la inexperiencia que hay sobre este tema en la uva de mesa- para no perder o minimizar el impacto en las exportaciones cuando las uvas ya se inició esta semana la cosecha. 'Hay que salir rápidamente de la queja y entrar en la acción para tratar de sacar la campaña lo más decorosamente posible'', sintetizó ayer Antonio Giménez, el presidente de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan. ''Lo importante es que sí va a ser viable la exportación, y aunque con bromuración, es mejor que no exportar el 30% de la uva'', dijo y en cuanto al impacto sobre la exportación prevista (debida a la falta de infraestructura para desinfectar) agregó que ''diría que va ser menor de lo que se suponía''. Entre los que decidieron invertir en infraestructura para instalar una planta bromuradora móvil está la firma Expofrut, de Santa Lucia. ''Ya hemos empezado la obra porque veíamos que se venía esto y queremos mantener el mercado aunque Brasil sólo represente el 5 o 10% del volumen que comercializamos'', dijo el gerente, Emilio Busnelli, quien agregó que ofrecerán el servicio de bromuración al mercado sanjuanino de exportadores.
Por su lado, Maximiliano Turcumán, encargado de comercialización de la firma Leviand dijo que no instalarán bromuradoras móviles pero sí acudirán a contratar el servicio a los oferentes. ''Vamos a hacer lo posible para mantener los clientes brasileños'' y agregó que Leviand es la mayor exportadora de uva a Brasil con 1,2 millones de kilos. Pero también hay incertidumbre en algunos exportadores como el caso de ArgentiLemon, en Carpintería: ''tenemos intenciones de exportar, pero no sabemos cómo ni dónde bromurar'', dijo el representante, Fabián Macenco.
El objetivo que se ha propuesto el sector exportador es adoptar lo más rápido posible la nueva norma -aún con la inexperiencia que hay sobre este tema en la uva de mesa- para no perder o minimizar el impacto en las exportaciones cuando las uvas ya se inició esta semana la cosecha. 'Hay que salir rápidamente de la queja y entrar en la acción para tratar de sacar la campaña lo más decorosamente posible'', sintetizó ayer Antonio Giménez, el presidente de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan. ''Lo importante es que sí va a ser viable la exportación, y aunque con bromuración, es mejor que no exportar el 30% de la uva'', dijo y en cuanto al impacto sobre la exportación prevista (debida a la falta de infraestructura para desinfectar) agregó que ''diría que va ser menor de lo que se suponía''. Entre los que decidieron invertir en infraestructura para instalar una planta bromuradora móvil está la firma Expofrut, de Santa Lucia. ''Ya hemos empezado la obra porque veíamos que se venía esto y queremos mantener el mercado aunque Brasil sólo represente el 5 o 10% del volumen que comercializamos'', dijo el gerente, Emilio Busnelli, quien agregó que ofrecerán el servicio de bromuración al mercado sanjuanino de exportadores.
Por su lado, Maximiliano Turcumán, encargado de comercialización de la firma Leviand dijo que no instalarán bromuradoras móviles pero sí acudirán a contratar el servicio a los oferentes. ''Vamos a hacer lo posible para mantener los clientes brasileños'' y agregó que Leviand es la mayor exportadora de uva a Brasil con 1,2 millones de kilos. Pero también hay incertidumbre en algunos exportadores como el caso de ArgentiLemon, en Carpintería: ''tenemos intenciones de exportar, pero no sabemos cómo ni dónde bromurar'', dijo el representante, Fabián Macenco.
Fuente: Diario de Cuyo
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miércoles, 21 de noviembre de 2012
Argentina no consigue destrabar el ingreso de la uva de mesa a Brasil
Desde mayo, Brasil trabó la exportación por temas sanitarios. La Cámara de Comercio Exterior salió a advertir de las consecuencias.
El sector exportador de la uva de mesa entró en cuenta regresiva: a tan sólo 10 días de que comiencen a cosecharse en San Juan (Argetina) las variedades de uvas primicias para consumo en fresco destinadas a exportación, las autoridades sanitarias nacionales aún no logran destrabar con sus pares brasileños el ingreso del producto a ese país.
Eso hace peligrar un negocio que el año pasado movió casi 18 millones de dólares, con exportaciones por 49,8 millones de kilos de uvas a Brasil, un tercio de la producción local. "Hoy la exportación es inviable y la cosecha empieza a fines de noviembre, principios de diciembre", advirtió ayer Antonio Gimenez, presidente de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, refiriéndose a la vigencia desde mayo pasado de una traba sanitaria que estableció Brasil justo en un momento álgido de relaciones bilaterales, que fue interpretado como represalia a las trabas argentinas a productos brasileños.
Esa entidad que agrupa a todo el arco exportador agroindustrial sanjuanino salió ayer a alertar públicamente "de las indeseadas y graves consecuencias que pueden conducir a la pérdida de dicho mercado para la inminente temporada", instó a "que se encuentre una solución con carácter perentorio" y manifestó su apoyo a las gestiones que viene llevando adelante el Gobierno provincial ante las autoridades nacionales. Mañana habrá otra reunión entre las autoridades sanitarias de ambos países, pero en las anteriores no se llegaron a soluciones, por lo que ha crecido la incertidumbre en el sector.
Según publicó Diario de Cuyo, de no destrabarse, las consecuencias no sólo serán para el exportador sino que también afectarán "miles de jornales", según advirtieron los empresarios. "Si esa uva no se exporta a Brasil, ningún otro mercado podrá absorber la variedad Red Globe porque estará saturado", dijo Maximiliano Turcumán desde la firma San Juan Trade, al explicar que ese tercio de la cosecha no pasará por las plantas de empaque que proveen de importantes salarios a la mano de obra.
"Nosotros empezamos a cosechar el 7 de diciembre y empleamos a unas 450 personas en el empaque. Hace 5 años que exportamos a Brasil y será difícil pensar en ubicar la uva en otros mercados. Rusia y Europa están muy cautelosos, no están comprando volumen", informó Fabián Macenco, desde Argentine Lemon, en Pocito. "No hay plan B, la uva irá al mercado interno y eso no le conviene a nadie, se va a abarrotar al tener tanta oferta de uvas y generará un problema de mercado", agregó.
Los exportadores también advirtieron que lo que no venda Argentina a Brasil (San Juan tiene el 90% de la exportación nacional) se perderá en manos de Perú y Chile. "Ese mercado no lo recuperamos más", añadió Turcuman.
Entre tanto, y con la esperanza de que Brasil abra el ingreso de uvas con bromuración previa, el Ministerio de Producción sigue con la construcción de una bromuradora en Albardón. Pero Gimenez dijo que el sector espera "lograr el ingreso sin bromuración" y destacó un informe de FAO que pide limitar esas técnicas en alimentos.
Fuente: Infocampo
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El sector exportador de la uva de mesa entró en cuenta regresiva: a tan sólo 10 días de que comiencen a cosecharse en San Juan (Argetina) las variedades de uvas primicias para consumo en fresco destinadas a exportación, las autoridades sanitarias nacionales aún no logran destrabar con sus pares brasileños el ingreso del producto a ese país.
Eso hace peligrar un negocio que el año pasado movió casi 18 millones de dólares, con exportaciones por 49,8 millones de kilos de uvas a Brasil, un tercio de la producción local. "Hoy la exportación es inviable y la cosecha empieza a fines de noviembre, principios de diciembre", advirtió ayer Antonio Gimenez, presidente de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, refiriéndose a la vigencia desde mayo pasado de una traba sanitaria que estableció Brasil justo en un momento álgido de relaciones bilaterales, que fue interpretado como represalia a las trabas argentinas a productos brasileños.
Esa entidad que agrupa a todo el arco exportador agroindustrial sanjuanino salió ayer a alertar públicamente "de las indeseadas y graves consecuencias que pueden conducir a la pérdida de dicho mercado para la inminente temporada", instó a "que se encuentre una solución con carácter perentorio" y manifestó su apoyo a las gestiones que viene llevando adelante el Gobierno provincial ante las autoridades nacionales. Mañana habrá otra reunión entre las autoridades sanitarias de ambos países, pero en las anteriores no se llegaron a soluciones, por lo que ha crecido la incertidumbre en el sector.
Según publicó Diario de Cuyo, de no destrabarse, las consecuencias no sólo serán para el exportador sino que también afectarán "miles de jornales", según advirtieron los empresarios. "Si esa uva no se exporta a Brasil, ningún otro mercado podrá absorber la variedad Red Globe porque estará saturado", dijo Maximiliano Turcumán desde la firma San Juan Trade, al explicar que ese tercio de la cosecha no pasará por las plantas de empaque que proveen de importantes salarios a la mano de obra.
"Nosotros empezamos a cosechar el 7 de diciembre y empleamos a unas 450 personas en el empaque. Hace 5 años que exportamos a Brasil y será difícil pensar en ubicar la uva en otros mercados. Rusia y Europa están muy cautelosos, no están comprando volumen", informó Fabián Macenco, desde Argentine Lemon, en Pocito. "No hay plan B, la uva irá al mercado interno y eso no le conviene a nadie, se va a abarrotar al tener tanta oferta de uvas y generará un problema de mercado", agregó.
Los exportadores también advirtieron que lo que no venda Argentina a Brasil (San Juan tiene el 90% de la exportación nacional) se perderá en manos de Perú y Chile. "Ese mercado no lo recuperamos más", añadió Turcuman.
Entre tanto, y con la esperanza de que Brasil abra el ingreso de uvas con bromuración previa, el Ministerio de Producción sigue con la construcción de una bromuradora en Albardón. Pero Gimenez dijo que el sector espera "lograr el ingreso sin bromuración" y destacó un informe de FAO que pide limitar esas técnicas en alimentos.
Fuente: Infocampo
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viernes, 9 de noviembre de 2012
Argentina: Uva en fresco. En un mes, lista la bromuradora estatal en San Juan
8/11/2012 EL GOBIERNO INVERTIRÁ 2.000.000 DE PESOS
Será fundamental una vez que se destrabe el ingreso a Brasil. Hoy, reunión clave en San Pablo.Mario Luis Romero - Diario de Cuyo
En la víspera de una nueva temporada para la uva en fresco, con Brasil que aún mantiene frenado el ingreso y con el Gobierno provincial que espera que a corto plazo se levante, bromuración de por medio; se anunció ayer que la primera planta bromuradora estatal estará lista en un mes. El Gobierno invierte $2 millones en esta obra que se está construyendo en el Parque Industrial de Albardón, y su concreción es clave para el sector exportador que tiene en Brasil a un comprador de peso ya que un tercio de lo que se produce en San Juan va a ese destino. Para los exportadores el bromurado no será gratis: el tratamiento por cada caja de 10 kilos ronda entre los 7 y 9 pesos en el mercado, pero el ministro de Producción, Marcelo Alós, dijo ayer que se están haciendo gestiones para que ese valor se reduzca a los 5 pesos.
Si bien esta bromuradora estatal será una ayuda importante para los exportadores locales, será insuficiente porque su capacidad es limitada: estiman que sólo podrá desinfectar el 35% de toda la uva en fresco sanjuanina que se envía a Brasil. El resto deberá invertir en comprar su propia bromuradora -algo que el sector privado ya adelantó difícil para esta temporada-, o bien destinar sus uvas a otros mercados. Ayer Alós anticipó que se ha tomado contacto con operadores de San Luis y Mendoza con la idea de tentarlos para que, en el corto plazo, inviertan en bromuradoras en San Juan. Mientras tanto, con la intención de destrabar la prohibición que rige en Brasil para la uva de mesa, hoy en el estado de San Pablo, y con la presencia del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno y una funcionaria sanjuanina, hay una reunión clave (ver aparte). El Gobierno local espera que en las negociaciones con las autoridades brasileñas se logre el permiso de ingresar la uva tratada con bromuro de metilo (es un químico que elimina todo tipo de ácaros), porque eso es lo que vienen prometiendo verbalmente las autoridades sanitarias de ese país.
Para la provincia, que es la principal exportadora argentina de uva en fresco y que en el 2011 facturó a Brasil 17,7 millones de dólares, un revés en las negociaciones pondría en jaque a este sector, uno de los más demandantes de mano de obra en la provincia. ''La preocupación que hay en el sector exportador es la misma que tenemos nosotros. Estamos esperanzados en que Brasil nos abra nuevamente sus puertas y queremos tener la bromuradora lista cuanto antes para que se puedan ir despachando los bultos'', explicó Alós. Leer más...
Será fundamental una vez que se destrabe el ingreso a Brasil. Hoy, reunión clave en San Pablo.Mario Luis Romero - Diario de Cuyo
En la víspera de una nueva temporada para la uva en fresco, con Brasil que aún mantiene frenado el ingreso y con el Gobierno provincial que espera que a corto plazo se levante, bromuración de por medio; se anunció ayer que la primera planta bromuradora estatal estará lista en un mes. El Gobierno invierte $2 millones en esta obra que se está construyendo en el Parque Industrial de Albardón, y su concreción es clave para el sector exportador que tiene en Brasil a un comprador de peso ya que un tercio de lo que se produce en San Juan va a ese destino. Para los exportadores el bromurado no será gratis: el tratamiento por cada caja de 10 kilos ronda entre los 7 y 9 pesos en el mercado, pero el ministro de Producción, Marcelo Alós, dijo ayer que se están haciendo gestiones para que ese valor se reduzca a los 5 pesos.
Si bien esta bromuradora estatal será una ayuda importante para los exportadores locales, será insuficiente porque su capacidad es limitada: estiman que sólo podrá desinfectar el 35% de toda la uva en fresco sanjuanina que se envía a Brasil. El resto deberá invertir en comprar su propia bromuradora -algo que el sector privado ya adelantó difícil para esta temporada-, o bien destinar sus uvas a otros mercados. Ayer Alós anticipó que se ha tomado contacto con operadores de San Luis y Mendoza con la idea de tentarlos para que, en el corto plazo, inviertan en bromuradoras en San Juan. Mientras tanto, con la intención de destrabar la prohibición que rige en Brasil para la uva de mesa, hoy en el estado de San Pablo, y con la presencia del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno y una funcionaria sanjuanina, hay una reunión clave (ver aparte). El Gobierno local espera que en las negociaciones con las autoridades brasileñas se logre el permiso de ingresar la uva tratada con bromuro de metilo (es un químico que elimina todo tipo de ácaros), porque eso es lo que vienen prometiendo verbalmente las autoridades sanitarias de ese país.
Para la provincia, que es la principal exportadora argentina de uva en fresco y que en el 2011 facturó a Brasil 17,7 millones de dólares, un revés en las negociaciones pondría en jaque a este sector, uno de los más demandantes de mano de obra en la provincia. ''La preocupación que hay en el sector exportador es la misma que tenemos nosotros. Estamos esperanzados en que Brasil nos abra nuevamente sus puertas y queremos tener la bromuradora lista cuanto antes para que se puedan ir despachando los bultos'', explicó Alós. Leer más...
lunes, 5 de noviembre de 2012
Argentina: Con una baja del 63%, esta será la peor cosecha de cerezas en 4 años para Mendoza
Este año, la producción de cerezas en la provincia de Mendoza será un 63% menor que la temporada pasada, según un informe elaborado por el Instituto de Desarrollo Rural (IDR). Con una proyección de cosecha de 2.287 toneladas, se trata del rendimiento más bajo en cuatro años. Mientras en 2009 se obtuvieron 3.086 toneladas en total, 2010 y 2011 fueron años relevantes en los que se duplicó dicha cantidad.
Los buenos tiempos precedentes hacen que la baja actual parezca más abrupta y que, al mismo tiempo, haya sido "esperable" por las características de la fruta. Como valor positivo, el organismo destaca un tamaño de los frutos por encima de la media. Así, el 69% de la producción esperada superará los 24 milímetros de diámetro, un calibre nada desdeñable.
La ingeniera Mariana Ríos Vera, que formó parte del equipo que elaboró la investigación, explicó algunos datos técnicos que sirven para entender mejor las estadísticas.
Partiendo de que el relevamiento se hizo sobre las cerezas denominadas "bing", el tipo de mayor participación en la provincia, mencionó que esta variedad se comporta de una manera particular; lo que permitió prever que habría merma.
"Después de algunos años con buena producción en cuanto a volumen, la planta tiende a disminuir la cantidad de fruta", explicó la experta. "Es similar a lo que pasa con el olivo, se trata una proceso fisiológico. Cada año la fruta compite con las yemas florales y esto genera alternancia de producción", agregó.
Asimismo, recordó que las últimas dos temporadas en Mendoza dejaron una buena cantidad de cereza, por lo que "era esperable la caída". Otro factor que influyó fue el clima, ya que hubo algunos días con temperaturas bajo cero durante la etapa de floración de las plantas del Valle de Uco.
Lo referido al tamaño de los frutos también está ligado a una cuestión de volumen. "Los nutrientes se destinan a una menor cantidad de cerezas y eso repercute directamente en su calibre", indicó Ríos Vera.
La merma es de fácil comprensión con los valores porcentuales, pero vale repasar cuál será la cantidad exacta de cereza producida según el pronóstico. Los cálculos del IDR, estiman que en la presente temporada se obtendrán 2.287 toneladas de cereza distribuidas en 1.151,4 hectáreas de superficie. La zona de mayor participación es el Valle de Uco, con un 64% de la producción. Le sigue zona Norte con el 32% y el 4% restante se distribuye en el resto del territorio productivo provincial.
Una baja del 63% en la cosecha es significativa para cualquier industria. Esta no es la excepción y las preocupaciones ya se instalaron en la mente de los productores.
Alberto Carletti, un referente en la producción de cerezas de la provincia, habló sobre las consecuencias que traerá la situación expuesta por el IDR. "Es un problema muy serio, que se nota primero en los costos internos. Uno compra insumos preparándose para una cosecha normal, pero al obtener menos cereza se generan muchos excedentes que luego no son bien compensados con la ganancia", comentó.
Fuente: Losandes.com.ar
Fecha de publicación: 05/11/2012 Leer más...
Los buenos tiempos precedentes hacen que la baja actual parezca más abrupta y que, al mismo tiempo, haya sido "esperable" por las características de la fruta. Como valor positivo, el organismo destaca un tamaño de los frutos por encima de la media. Así, el 69% de la producción esperada superará los 24 milímetros de diámetro, un calibre nada desdeñable.
La ingeniera Mariana Ríos Vera, que formó parte del equipo que elaboró la investigación, explicó algunos datos técnicos que sirven para entender mejor las estadísticas.
Partiendo de que el relevamiento se hizo sobre las cerezas denominadas "bing", el tipo de mayor participación en la provincia, mencionó que esta variedad se comporta de una manera particular; lo que permitió prever que habría merma.
"Después de algunos años con buena producción en cuanto a volumen, la planta tiende a disminuir la cantidad de fruta", explicó la experta. "Es similar a lo que pasa con el olivo, se trata una proceso fisiológico. Cada año la fruta compite con las yemas florales y esto genera alternancia de producción", agregó.
Asimismo, recordó que las últimas dos temporadas en Mendoza dejaron una buena cantidad de cereza, por lo que "era esperable la caída". Otro factor que influyó fue el clima, ya que hubo algunos días con temperaturas bajo cero durante la etapa de floración de las plantas del Valle de Uco.
Lo referido al tamaño de los frutos también está ligado a una cuestión de volumen. "Los nutrientes se destinan a una menor cantidad de cerezas y eso repercute directamente en su calibre", indicó Ríos Vera.
La merma es de fácil comprensión con los valores porcentuales, pero vale repasar cuál será la cantidad exacta de cereza producida según el pronóstico. Los cálculos del IDR, estiman que en la presente temporada se obtendrán 2.287 toneladas de cereza distribuidas en 1.151,4 hectáreas de superficie. La zona de mayor participación es el Valle de Uco, con un 64% de la producción. Le sigue zona Norte con el 32% y el 4% restante se distribuye en el resto del territorio productivo provincial.
Una baja del 63% en la cosecha es significativa para cualquier industria. Esta no es la excepción y las preocupaciones ya se instalaron en la mente de los productores.
Alberto Carletti, un referente en la producción de cerezas de la provincia, habló sobre las consecuencias que traerá la situación expuesta por el IDR. "Es un problema muy serio, que se nota primero en los costos internos. Uno compra insumos preparándose para una cosecha normal, pero al obtener menos cereza se generan muchos excedentes que luego no son bien compensados con la ganancia", comentó.
Fuente: Losandes.com.ar
Fecha de publicación: 05/11/2012 Leer más...
martes, 2 de octubre de 2012
Argentina: Peligra la uva fresca por las trabas de Brasil
El país vecino es el destino del 30% de exportaciones, que prohíbe exportar sin desinfectar. El Gobierno invierte en una bromuradora, pero no alcanza.
El sector de la uva en fresco está cada vez más complicado por las trabas de Brasil, que demanda el 30% de las exportaciones de uvas de mesa sanjuaninas.
Según publica el Diario de Cuyo, hasta el momento sigue prohibido el ingreso de uva a ese país sin que antes haya sido fumigada la carga con bromuro de metilo, cuya implementación es difícil por la falta de infraestructura adecuada, el daño que le produce a la fruta, los costos y la urgencia por la inminente cosecha a partir de diciembre, según coincidieron autoridades de gobierno y exportadores.
Por eso, ya hay exportadores que este año no van a poder vender su producción, lo que pone en peligro la mano de obra que utiliza esta cosecha. "Este año va a ser difícil exportar a Brasil, vamos a intentar redireccionar las ventas a otros destinos, pero no es fácil," dijo Adrián Sánchez, de la exportadora Cerro Blanco.
"Está muy complicado porque hay exportadores que sólo envían a ese destino. Se avecina un año muy complejo", dijo Diego Nazareno, de la finca del mismo nombre. Tanto el ministro de Producción, Marcelo Alós, como el secretario de Política Económica; Leonardo Gioja, han intensificado en las últimas semanas las reuniones con la Cámara de Comercio Exterior y autoridades del Senasa para avanzar en las negociaciones que buscan que Brasil levante las trabas a las exportaciones de uvas argentinas, sin resultados hasta ahora.
"El Senasa está trabajando para poder levantar esa barrera, pero los brasileños dijeron que en la uva hay un ácaro y es difícil que ahora vayan a retroceder, por eso creo que el sector va a tener que hacer algún tipo de tratamiento", dijo Leonardo Gioja, quien anticipó que el Gobierno provincial decidió dar una mano al sector ante tamaño imprevisto, e invertirá entre 1,5 y 2 millones de pesos en instalar una planta bromuradora para brindar servicio al sector, lo antes posible.
El secretario de Agricultura, Andrés Díaz Cano dijo que esa planta se ubicará en el parque industrial de Albardón y calcula que estará lista para noviembre próximo, pero advirtió que podrá desinfectar "a lo sumo 2 equipos con pallets por día". En ese sentido, Gioja coincidió en que la cámara "tiene una capacidad limitada" y aseguró que "no se podrá dar solución al gran volumen de uva en fresco que va a Brasil", por lo que los exportadores tendrán que ver la manera particular de bromurar sus exportaciones.
El mes de mayo pasado, y en represalias a las trabas argentinas a los productos brasileños, ese país aplicó severas trabas para-arancelarias (licencias no automáticas) a la importación de vinos, aceites, aceitunas, uvas y pasas, entre otros productos.
"Los exportadores no sabemos qué hacer. La uva requiere de preparación previa y no sabemos si tendremos que invertir", dijo Emilio Busnelli, desde Expofrut. "La uva se deteriora y es un costo extra no planificado", se quejó Néstor De Luca, desde La Deheza, en Ullum.
Fuente: infocampo Leer más...
El sector de la uva en fresco está cada vez más complicado por las trabas de Brasil, que demanda el 30% de las exportaciones de uvas de mesa sanjuaninas.
Según publica el Diario de Cuyo, hasta el momento sigue prohibido el ingreso de uva a ese país sin que antes haya sido fumigada la carga con bromuro de metilo, cuya implementación es difícil por la falta de infraestructura adecuada, el daño que le produce a la fruta, los costos y la urgencia por la inminente cosecha a partir de diciembre, según coincidieron autoridades de gobierno y exportadores.
Por eso, ya hay exportadores que este año no van a poder vender su producción, lo que pone en peligro la mano de obra que utiliza esta cosecha. "Este año va a ser difícil exportar a Brasil, vamos a intentar redireccionar las ventas a otros destinos, pero no es fácil," dijo Adrián Sánchez, de la exportadora Cerro Blanco.
"Está muy complicado porque hay exportadores que sólo envían a ese destino. Se avecina un año muy complejo", dijo Diego Nazareno, de la finca del mismo nombre. Tanto el ministro de Producción, Marcelo Alós, como el secretario de Política Económica; Leonardo Gioja, han intensificado en las últimas semanas las reuniones con la Cámara de Comercio Exterior y autoridades del Senasa para avanzar en las negociaciones que buscan que Brasil levante las trabas a las exportaciones de uvas argentinas, sin resultados hasta ahora.
"El Senasa está trabajando para poder levantar esa barrera, pero los brasileños dijeron que en la uva hay un ácaro y es difícil que ahora vayan a retroceder, por eso creo que el sector va a tener que hacer algún tipo de tratamiento", dijo Leonardo Gioja, quien anticipó que el Gobierno provincial decidió dar una mano al sector ante tamaño imprevisto, e invertirá entre 1,5 y 2 millones de pesos en instalar una planta bromuradora para brindar servicio al sector, lo antes posible.
El secretario de Agricultura, Andrés Díaz Cano dijo que esa planta se ubicará en el parque industrial de Albardón y calcula que estará lista para noviembre próximo, pero advirtió que podrá desinfectar "a lo sumo 2 equipos con pallets por día". En ese sentido, Gioja coincidió en que la cámara "tiene una capacidad limitada" y aseguró que "no se podrá dar solución al gran volumen de uva en fresco que va a Brasil", por lo que los exportadores tendrán que ver la manera particular de bromurar sus exportaciones.
El mes de mayo pasado, y en represalias a las trabas argentinas a los productos brasileños, ese país aplicó severas trabas para-arancelarias (licencias no automáticas) a la importación de vinos, aceites, aceitunas, uvas y pasas, entre otros productos.
"Los exportadores no sabemos qué hacer. La uva requiere de preparación previa y no sabemos si tendremos que invertir", dijo Emilio Busnelli, desde Expofrut. "La uva se deteriora y es un costo extra no planificado", se quejó Néstor De Luca, desde La Deheza, en Ullum.
Fuente: infocampo Leer más...
jueves, 16 de agosto de 2012
Argentina: Expofrut entra en problemas
Argentina: Expofrut entra en problemas
Expofrut es (o era) la mayor exportadora de frutas de Argentina, con una facturación que supera los 150 millones de Dólares, más de 500 productores en todo el país y 3500 hectáreas de frutales propios.
El lunes por la noche hubo una cena en un restaurant de Santa Lucía, de la que tomó parte la directiva de Expofrut, principal procesadora y exportadora de fruta en fresco de la Provincia de San Juan. Si bien, se esperaba un resultado peor, la conclusión no fue buena: para esta temporada se decidió reducir la producción a la mitad del año anterior, es decir, alrededor de 6 millones de kg. Una deducción simple conduce a vaticinios más negativos para el futuro, la estructura es para 30 millones y nadie mantiene un hotel de 30 habitaciones con sus costos fijos para ocupar sólo 6 (las dos temporadas últimas trabajó entre 9 y 10 millones). La empresa originaria era del empresario italiano Nino Bocchi quien, al carecer de descendencia vendió al grupo belga Univeg, el cual, a su vez, vendió a un Fondo Común de Inversiones. Los FCI no tienen sentido de pertenencia a lugar alguno, van donde el negocio es viable porque deben garantizar ganancias a socios múltiples y diversos que no aceptan otra explicación que los números. Ya dejaron de trabajar el limón de Tucumán y las manzanas en el Alto Valle de Río Negro. De San Juan sacan uvas que, eventualmente, serán las perjudicadas.
En San Juan posee dos frigoríficos de pre refrigerado y almacenaje en cámaras. Dispone de un empaque con capacidad para procesar 4 millones de kilos de uva y solía emplear más de 1.200 personas en temporada.
Expofrut es (o era) la mayor exportadora de frutas de Argentina, con una facturación que supera los 150 millones de Dólares, más de 500 productores en todo el país y 3500 hectáreas de frutales propios.
El lunes por la noche hubo una cena en un restaurant de Santa Lucía, de la que tomó parte la directiva de Expofrut, principal procesadora y exportadora de fruta en fresco de la Provincia de San Juan. Si bien, se esperaba un resultado peor, la conclusión no fue buena: para esta temporada se decidió reducir la producción a la mitad del año anterior, es decir, alrededor de 6 millones de kg. Una deducción simple conduce a vaticinios más negativos para el futuro, la estructura es para 30 millones y nadie mantiene un hotel de 30 habitaciones con sus costos fijos para ocupar sólo 6 (las dos temporadas últimas trabajó entre 9 y 10 millones). La empresa originaria era del empresario italiano Nino Bocchi quien, al carecer de descendencia vendió al grupo belga Univeg, el cual, a su vez, vendió a un Fondo Común de Inversiones. Los FCI no tienen sentido de pertenencia a lugar alguno, van donde el negocio es viable porque deben garantizar ganancias a socios múltiples y diversos que no aceptan otra explicación que los números. Ya dejaron de trabajar el limón de Tucumán y las manzanas en el Alto Valle de Río Negro. De San Juan sacan uvas que, eventualmente, serán las perjudicadas.
En San Juan posee dos frigoríficos de pre refrigerado y almacenaje en cámaras. Dispone de un empaque con capacidad para procesar 4 millones de kilos de uva y solía emplear más de 1.200 personas en temporada.
Fuente: Tiempo San Juan
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