Tras reuniones entre funcionarios argentinos y brasileños, el país vecino aceptó la inspección de camiones en la zona de frontera. La medida es provisoria pero permitió el paso del primer camión con fruta de la zona.
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Funcionarios argentinos y brasileños acordaron, anoche en el marco de una reunión técnica, discutir un nuevo escenario para la exportación de fruta argentina con destino a Brasil, en un próximo encuentro.
Por el momento, el país vecino aceptó la inspección de camiones en la zona de frontera y en el marco de esa solución provisoria permitió el paso del primer camión con fruta de la región.
Recordemos que el lunes se conoció la noticia sobre el retiro de tres inspectores fitosanitarios brasileños. El gobierno rionegrino había pedido la intervención del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación para retrotraer la media que afecta el desarrollo del Sistema de Mitigación de Riesgo.
Actualmente Brasil es un destino estratégico para nuestra producción regional durante todo el año ya que las exportaciones de fruta con ese destino alcanzan un volumen cercano a las 200.000 toneladas.
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viernes, 25 de febrero de 2011
Se espera una buena zafra de limón tucumano
Tras dos años de lluvias insuficientes, mejoró el panorama productivo en Tucumán, reconocida mundialmente por la calidad de sus limones y provincia de donde proviene el 90% de la producción nacional.
La cosecha, que comenzará algo retrasada, en abril, anticipa una producción superior en 250.000 toneladas respecto de la de 2010, lo que a valores actuales representará un ingreso por exportaciones 25% mayor para las firmas tucumanas que exporten fruta fresca.
La porción de la cosecha que las empresas exportan bajo este concepto representa cerca del 30% de la producción total provincial y es la fruta de mejor calidad. Por ella, estiman facturar unos u$s 250 millones en 2011.
La gran mayoría de la producción de limones tucumanos? mas el 60% se destina a la industrialización, para obtener jugo concentrado, aceites esenciales y aceite deshidratado que también se exporta casi totalmente, especialmente como insumos para la industria de bebidas.
Sólo ocho firmas en la provincia, y sólo una decena a nivel nacional, tienen capacidad para industrializar el producto. En estos casos, los ingresos del año serán superiores.
El resto de la producción poco más del 5% se destina al mercado local para su venta en fresco.
La estimaciones de cosecha más moderada dan cuenta de una producción de 1,2 millones de toneladas en Tucumán, por encima de las 950.000 del año pasado, explicó el gerente de la Asociación Tucumana de Citrus (ATC) Bartolomé del Bono.
El valor de exportación de la fruta fresca ronda los u$s 720 por tonelada (FOB), según cifras de la ATC que se basan en las ventas del año pasado. Con derechos de exportación de 2,5% se pueden estimar los ingresos de las empresas exportadoras, que si bien superan a los del año pasado por la mejor cosecha, no responden a una mejora de los precios.
La Argentina es primer exportador mundial de limones y es, además, fijador del precio internacional. La mayor oferta nacional podría estancar los valores, que no acompañarán de esta forma la escalada de otros alimentos en un mercado internacional para el cítrico que los especialistas definen como maduro.
Pese a que la Argentina enfrenta la competencia de las exportaciones de limones españoles que llegan a la misma altura del año ?aunque en España vienen a ser las de contraestación? al ser el principal proveedor mundial y manejar los precios, en el pasado las empresas usaron esto a su favor.
Para no inundar el mercado de limones y deprimir la cotización, las principales exportadoras argentinas se pusieron de acuerdo para recortar 40% los envíos en 2008. Este año, podrían apelar al mismo mecanismo.
Pero el aumento de la cosecha es, por ahora, una buena noticia, y también lo es para los productores. A los valores actuales que reciben, de entre u$s 200 y u$s 250 por tonelada en promedio (los mejores precios se pagan por la calidad de exportación como fruta fresca), los productores tucumanos deberían obtener, en conjunto, u$s 50 millones adicionales, respecto de sus ingresos de 2010.
Las grandes jugadoras del mercado citrícola argentino son empresas que tienen capacidad de industrialización. En Tucumán, estas firmas son San Miguel, de las familias Otero Monsegur y Miguens Bemberg, la estadounidense Citromax, Citrusvil, COTA, Argenti Lemon, Vicente Trapani, Acheral y El Carmen.
Las exportaciones argentinas de limones están destinadas, principalmente, a cubrir la demanda de la Unión Europea y Rusia.
Fuente: On24 Leer más...
martes, 22 de febrero de 2011
Brasil frena importaciones de frutas del Valle
Si bien no hubo anuncio oficial del gobierno de Brasil sobre el freno a las importaciones de fruta desde la Argentina, en los hechos el vecino país puso un corte a las compras de peras y manzanas del Valle.
Es que esta semana, por expreso pedido de las más altas autoridades del Palacio de Planalto, se retiró de la región a tres de los cuatro inspectores fitosanitarios brasileños que son los que dan las autorizaciones para poder exportar la fruta hacia ese mercado.
Con sólo un técnico para todas las exportaciones del Valle, la dinámica que necesita la región para sostener los niveles de exportación se hace insostenible.
"No nos dijeron formalmente que nos limitan las exportaciones, pero sacar tres de los cuatro inspectores que tradicionalmente trabajan en la región, es una forma educada de dar una respuesta al freno que le puso Guillermo Moreno a sus exportaciones", confió un operador del mercado al ser consultado telefónicamente por el tema.
Según pudo saber este diario, el Senasa ya está trabajando junto con el Ministerio de Agricultura de la Nación y Cancillería para buscar la forma de destrabar el conflicto.
Ya salió una carta del gobierno argentino solicitando la presencia de los tres inspectores que se retiraron "para dar continuidad al comercio que tradicionalmente se efectúa con Brasil".
Los empresarios frutícolas se mostraron muy preocupados por esta nueva medida que frena el flujo del comercio entre ambos países.
– ¿Es una represalia a las medidas aplicadas por Argentina?, preguntó "Río Negro".
– "No podría asegurarlo. Pero lo que sí es cierto es que con esta nueva medida de Brasil exportaremos el 25% de lo que teníamos planificado. Y esto generará un serio problema para toda la actividad", confió la fuente empresaria. Brasil es el mercado más importante para el Valle del Río Negro y Neuquén, como destino por país. El año pasado se exportaron alrededor de 200.000 toneladas de peras y manzanas hacia San Pablo y Río de Janeiro, generando este comercio de frutas divisas por algo más de 150 millones de dólares. Para esta temporada se preveía aumentar un 15% las ventas, pese a que los precios no están respondiendo como el año pasado. Pero esta nueva decisión de las autoridades brasileñas pone en un compás de espera al Valle y las expectativas de venta que se tenían sobre ese destino. "Necesitamos que el país tenga una política clara en lo que respecta al comercio exterior. Nosotros vivimos de lo que nos compran los mercados externos", protestó el empresario.
Fuente: Diario de Rio Negro Leer más...
Argentina: La palta Hass de Tucumán ya se puede exportar a Chile, y de allí a otros mercados
Se puede ingresar palta Hass proveniente de Tucumán sin el tratamiento de bromurado. Ventajas de no usar este fumigante.
La variedad de palta Hass es la más cultivada y consumida a nivel mundial. La fruta es piriforme a ovoide, el peso varía entre 135 a 365 gramos, la piel es rugosa de color verde, al madurar se torna violácea oscura o negra.
El principal destino es como fruta fresca. La pulpa, de excelente calidad, es firme, de color crema, sin fibra y con un contenido de aceite que varía entre 18% a 23 %.
Esta variedad, usualmente es calibrada de acuerdo al número de frutos por caja para un peso de 4 kg (U.E.). Las paltas de calibre 12 a 18 son las de mayor demanda en el mercado europeo.
En el pedemonte de Tucumán se encuentran áreas aptas para el cultivo del palto. Los rendimientos fluctúan bastante en la zona productora del NOA, especialmente con la variedad Hass, pero se obtiene rindes entre 8 a 16 t/ha.
En Tucumán y Jujuy se encuentran viveros de muy buena calidad genética. Sobre esta base, LA GACETA Rural investigó el avance que tienen las gestiones para exportar a Chile.
Comercio exterior
Los frutos del trabajo realizado desde 2006 en lo que refiere a relaciones internacionales con Chile, en ese momento en las reuniones del Zicosur, dieron resultados y se logró ahora que la palta tucumana Hass pueda ser exportada a ese país, o vía Chile a otros países, sin el tratamiento cuarentenario de aplicación de bromuro de metilo, comentó a LA GACETA Rural la directora de Alimentos de la provincia de Tucumán, Gabriela Ceratti.
Dentro de la Comisión Fitozoosanitaria y Agroalimentaria estuvimos trabajando para facilitar la exportación de productos a Chile o vía este país a otras naciones.
El primer producto que logramos consolidar para que salga por el puerto chileno de Mejillones fue el limón, con un convenio firmado oportunamente, y luego lo siguió el azúcar, destacó la funcionaria.
En 2007 estuvimos conversando para ver la forma de que la carne fresca, y en trozos, siga ese camino y lo logramos en 2008, recordó haciendo un balance de la gestión.
En lo que respeta a la palta, debe destacarse el trabajo en conjunto desarrollado entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y la Estación Experimental Obispo Colombres (Eeaoc) de Tucumán.
Las conversaciones preliminares y las reuniones de comisiones en su momento del Zicosur, y actualmente de Atacalar (en la que participan la 2º Región chilena, Córdoba, La Rioja, Catamarca, Santiago del Estero y Tucumán), se logró este resultado con la palta Hass.
En los trabajos de investigación realizados por la Eeaoc, encabezado por el especialista Eduardo Willink, se demostró que “la palta Hass no es hospedera de la ’mosca de los frutos’, por lo que se pidió que no se realice el tratamiento de ’bromurado en cámara de la fruta’, porque no hacía falta”, ya que además provoca ciertos perjuicios a la fruta que es tratada.
En octubre de 2009, la SAG chilena (el similar al Senasa argentina) emitió la Resolución 6076, que establece los requisitos fitosanitarios de importación de frutos frescos de palta Hass procedentes de Tucumán y que aprueba el plan de trabajo. Dicha planificación consiste en que el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) informará al SAG chileno, 7 días antes de la fecha de inicio de la exportación, el listado de los sitios de producción habilitados para enviar palta Hass a Chile.
Los productores y empacadores deben estar registrados por el Senasa, e identificados por el Renspa (Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios). Además, la caja (que contiene la fruta fresca) debe tener un sello identificatorio, y el pallet deberá estar identificado por una tarjeta de color naranja, donde debe informar cuál es el procedimiento realizado para la mitigación de plagas y enfermedades.
Los envíos sólo deben ser realizados desde abril a agosto de cada año, y se puede transitar por los pasos de Jama y de San Francisco, según si el puerto de destino final es Mejillones o Copiapó.
Comunicación
Cerutti finalizó diciendo que algunos productores no estaban enterados de este tema, por lo que es importante que se informen correctamente. “Desde este Ministerio, y a través de la Dirección de Alimentos, estamos buscando nuevos mercados para que se pueda consolidar lo que ya tenemos y para que se pueda dar un mayor valor agregado a los productos que enviemos al exterior”, concluyó.
Fuente: La Gaceta Leer más...
lunes, 14 de febrero de 2011
Los distintos panoramas de la uva de mesa en el Hemisferio Sur
Mientras en Perú estas están llegando a su fin, la fruta exportada por Argentina muestra los efectos de la lluvia
Distintos son los escenarios entre los países exportadores de uva de mesa en el Hemisferio Sur. La consultora iQonsulting detalló que en el caso de Argentina, los problemas que tuvieron con las lluvias en San Juan, tuvieron como consecuencia que en los envíos de la variedad Imperial a Europa, sea frecuente ver focos de pudrición y fruta con la piel suelta.
Actualmente en la nación trasandina sólo se está cosechando Red Globe, la cual será destinada principalmente al mercado brasileño y ruso.
En el caso de otros países exportadores de Latino América, en Perú las cosechas están llegando a su fin y se espera que dentro de dos semanas se termine con las últimas Red Globe, informó iQonsulting.
Por su parte en Chile, las buenas condiciones climáticas, especialmente en la zona centro del país mantienen altas las expectativas de exportación. Se estima un aumento del 10% en el volumen durante 2010/11, en comparación al periodo anterior.
En el país sudamericano el ritmo de cosechas ha bajado fuertemente en Copiapó, concentrándose en la IV y V región, con las primeras cosechas en la región metropolitana y la VI durante la semana 5.
Si bien las regiones III y IV tuvieron algunos retrasos de cosechas, se informó que la fruta de la zona centro se muestra balanceada y de gran calidad.
En Sudáfrica las condiciones climáticas han afectado el desarrollo de la fruta. En Orange River la zona más temprana fue la más afectada por las inundaciones, con una reducción de hasta un 30% en la variedad Seedless, indicó la consultora.
A nivel nacional, en el país africano se estima una reducción entorno al 10% en el volumen general de las exportaciones durante 2010/11, pero se espera un pequeña recuperación con los cosechas de los valles de Berg River y Hex River. El primero se encuentra en el peak cosechas, mientras que el segundo partió en la semana 5 con la Flame Seedless.
En el caso de la India, las cosechas para exportación se iniciaron durante la semana 4. Los primero embarques tuvieron como destino Asia, aprovechando la festividad del año nuevo chino y por consiguiente la alta demanda de la fruta. Durante la semana 5 las cosechas fueron intensas en la variedad Thompson Seedless y se espera cargar los primeros contenedores a Europa durante la semana 6.
En Europa todavía existe el temor por el uso del químico Cicocel por lo que es probable que la demanda de esta fruta baje en países como Alemania.
Fuente: Portal Frutícola Leer más...
Berlín: buenas expectativas en los mercados para peras argentinas.
Con la participación de algo más de 60.000 personas se realizó esta semana en Berlín una de las principales ferias de alimentos del mundo: Fruit Logistica.
Se presentaron más de 2.500 expositores del sector de frutas y hortalizas frescas, procedentes de más de setenta países.
Demostraciones, exposiciones, conferencias y, sobre todo, los contactos comerciales estuvieron a la orden del día durante las tres jornadas que duró el evento.
El mayor contingente de expositores representó a las naciones europeas destacadas del sector: Italia, España, Alemania, Francia y Holanda.
La mayor parte de los empresarios del Valle de Río Negro y Neuquén también estuvo en el evento. Es que justamente ahí es donde se toma el primer "pulso comercial" de la temporada frutícola para el hemisferio sur.
"La sensación es que, por un lado, hay interés de los importadores europeos en la fruta argentina. El problema es el precio que ponemos por nuestra exigencia, que viene de la estructura de costos que arrastra el Valle", confió uno de los ejecutivos de la firma Patagonian Fruits (PFT) al ser consultado telefónicamente por el tema.
"Cuando empezamos a armar el precio vemos que existen importantes diferencias con la oferta de nuestros competidores de Chile o Sudáfrica, y eso nos lo hacen ver los importadores", aseguró el empresario en otra parte de la conversación. "No somos competitivos", concluyó sobre el cierre de la charla.
La mayor parte de los ejecutivos consultados en Berlín coincidía en señalar que la "demanda está y los precios se mantienen firmes", inclusive por arriba de la temporada anterior.
"Esta semana llega la primera Williams argentina a Europa y hay muy buenas expectativas porque es una fruta que se está esperando en el mercado", confió un operador de la firma Expofrut que participó de la feria en Berlín. "Hoy la pera se está vendiendo por arriba de un euro, un poco mejor que el año pasado", aseguró con optimismo el ejecutivo.
En otra parte de la charla el empresario agregó que "la temporada pasada mandamos pequeños calibres y este año se observa un mejor tamaño y calidad. Entendemos que el mercado debiera moverse rápido, ser bastante fluido. De ser así, ésta será una buena temporada".
En relación con la evolución que muestra el mercado ruso, algunos exportadores mantuvieron su cautela.
"Hay muchas empresas que tienen serios problemas financieros y están destinando una parte importante de sus embarques a Rusia para poder conseguir liquidez", resaltó un operador local desde la capital alemana.
Los primeros informes detallan que en ese mercado existe una importante dispersión de precios. "Hay diferencias de hasta tres dólares por la pera... todo depende de las necesidades financieras que tenga el exportador a la hora de negociar", detalló el ejecutivo de Expofrut.
En relación con las manzanas, los precios registrados la semana pasada en Europa se muestran altos, por lo tanto para la Gala temprana del Valle cabe esperar buenas cotizaciones en ese mercado, si bien hay que destacar que Argentina cada vez coloca menos manzana en ese destino y la "ventana" del producto es cada vez más chica para esta fruta en el Viejo Continente.
Pero el optimismo observado entre los empresarios se compensa con un dato que no resulta menor.
Tanto los importadores europeos (y rusos) como los exportadores argentinos concentran sus temores en el estado de la pera una vez llegada a destino. Es que mucha de la Willliams almacenada en el Valle podría presentar serios problemas de presión y "hay que ver cómo llega esa fruta al mercado".
El último paro que sufrió la actividad no permitió la recolección óptima de una de las variedades de peras clave para los mercados externos.
"Habrá que esperar. A partir de marzo tendremos los primeros resultados de cómo está llegando la Williams a los mercados. Si las ventas son fluidas, entiendo que los problemas de presión no serán de importancia. El temor está en que el mercado no responda como esperamos", destacó una de las fuentes consultadas.
Fuente: Diario de Rio Negro Leer más...
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