Hemisferio Sur: Cosecha estable de manzanas y peras

Hemisferio Sur: Cosecha estable de manzanas y peras 

La producción de manzanas del hemisferio sur registraría una leve disminución del 2% en comparación con el 2011, con un total de 5.539.000 toneladas métricas, informó la Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA, por sus siglas en inglés).

Argentina, Brasil y Nueva Zelanda experimentarían una caída en sus producciones del 9, 5 y 2% respectivamente. Por su parte Australia registraría un alza del 13%, mientras que Chile lo haría en un 2%. Sudáfrica se mantendría en similares niveles.

En términos de variedades, será la manzana Braeburn la que experimentaría una mayor caída en la producción en el hemisferio sur con un 14%. Le sigue la Red Delicious (9%) y la Gala (3%). Por el contrario, las Cripps Pink, Fuji, Golden Delicious y Granny Smith irían al alza con un 11, 9, 6 y 1% respectivamente.

En el caso de las peras, la producción alcanzaría las 1.521.000 TM, lo cual representa una caída del 1% en comparación con el año pasado. Los envíos al exterior, en tanto, llegarían a 721.991 TM, un 14% más que en el 2011.

A excepción de Sudáfrica, que experimentaría un crecimiento del 2% en la producción de peras, el resto de los países proveedores sufriría una caída: Argentina (2%), Australia (4%), Chile (2%) y Nueva Zelanda (9%).

Será la variedad Forelle la que experimentaría un mayor alza en los volúmenes (5%) mientras que Beurre Bosc, Packham's y Williams irían a la baja con un 1, 2 y 3% respectivamente.

Fuente: Rionegro