Productores, otra vez a la ruta

Productores frutícolas de Allen y Cipolletti se declararon en estado de alerta y reclamarán al gobierno provincial y nacional medidas ante la nula rentabilidad que señalaron haber tenido en la pasada temporada, frente al retraso en la cadena de pagos y los precios obtenidos por su fruta. Convocaron a un “tractorazo” para la semana próxima.

En la asamblea realizada ayer en Allen participaron productores de esa zona, como tambien de Fernandez Oro y Cipolletti, quienes ratificaron la voluntad de salir a protestar en caso de no obtener respuestas.

Expusieron diversos casos, ya comentados en reuniones en las cámaras y en reuniones entre particulares. Empresas que dilatan la cancelación de la fruta de la pasada temporada, con precios muy por debajo de los costos de producción.

Frente a un panorama que fue catalogado como crítico para los pequeños y medianos productores, se decidió avanzar en la convocatoria a otras cámaras de productores para que se sumen a la medida.

En principio, se realizará en las próximas horas una reunión de la Federación de Productores para analizar la situación.

Los inconvenientes planteados obedecen a que en la mayoría de los casos los precios obtenidos hasta ahora por la fruta cosechada en la pasada temporada no se acercan a los costos de producción. Esos costos fueron calculados promedio en 29 centavos de dólar por kilo de fruta producida.


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Destacan el potencial argentino para las pasas de uva.

La Argentina posee un gran potencial para crecer en el mercado mundial de pasa de uva, gracias al incremento de la demanda del producto y la calidad de la producción local, según un trabajo elaborado por el Fondo Vitivinícola Mendoza.
"El sector demuestra que tiene potencial para crecer; el desafío es mejorar el posicionamiento del país y las claves, la calidad consistente, penetración en los mercados del Norte y difusión de la marca `Argentina`", sostiene la entidad cuyana.
Por estos días están cerrando negocios en Estados Unidos, donde venden su producción en contra estación.
El jefe de la Agencia de Extensión Rural Caucete del INTA San Juan, Franco Pugliese, explicó que esta tendencia se debe a que "después del año 2000, debido a la devaluación, mejoró la competitividad del producto, lo que permitió mejorar la calidad a partir de la incorporación de nuevas tecnologías.
Para Laura Marún, del área de Marketing de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, el crecimiento del mercado "tiene que ver con el aumento del consumo del producto en el exterior".
La Argentina es el séptimo productor de pasas a nivel mundial (el ránking es liderado por Turquía) y el octavo exportador, con 1,5% del volumen global.
"En la actualidad se cultivan alrededor de 3 mil hectáreas y se podría implantar una superficie igual, a un ritmo de 700 hectáreas extra anuales", afirman en el INTA.
"Las perspectivas son buenas, ya que el consumo de pasas sigue creciendo, como casi todos los productos secos”, agrega Pugliese.
Marún afirma a su vez que la actividad continuará siendo atractiva para el sector, "en la medida en que no se pierdan los mercados conseguidos”.
"En términos reales, el crecimiento dependerá mucho del comportamiento de la demanda externa, que es la que tracciona el mercado", explica.
El 95% de las pasas que produce la Argentina se genera en San Juan, donde las condiciones climáticas son excelentes para la obtención de un producto de alta calidad, especialmente por la cantidad de días de sol que tiene la provincia.
El 5% restante se distribuye entre las provincias de Mendoza, Catamarca, La Rioja y Salta, recuerda el trabajo del Fondo Vitivinícola Mendoza.
"San Juan elabora alrededor de 30 millones de kilos de pasas anuales bajo tres formas: sin semilla, con semilla y en racimo, lo que implica secar 100 millones de kilos de uva en fresco”, detalla Pugliese.
La pasa de uva es un producto obtenido por la pérdida parcial de agua de la uva madura, logrado a través de un proceso que consiste en secar las uvas frescas al sol o en túneles de secado.
Una vez secas, se procede a separar los granos de uva del esqueleto del racimo; luego se calibran los granos, se lavan seleccionan y envasan, y una vez secas, se les puede aplicar un aceite vegetal o vaselina. (Télam) Leer más...

Temporada 2010: la deuda de las empresas suma presión

Muy interesante nota publicada el sábado 28 de agosto en el Diario de Rio Negro.

Días atrás en estas mismas páginas se detallaba cómo es que había evolucionado la deuda de las empresas frutícolas en estos últimos años.

Claramente se observaba que a partir del 2008, una de las mejores temporadas para la fruticultura regional, el sector comenzó a demandar mayores fondos al sistema producto de la suba de costos y los techos registrados en los ingresos.

"Está claro que la fruticultura cada año que pasa necesita más dólares para poner una caja de peras o manzanas en un barco o en cualquier mercado del exterior", intentó así dar algo de lógica a las estadísticas que muestran el crecimiento en el endeudamiento de la actividad.

La competitividad que generó la paridad cambiaria en el período 2003-2007 desapareció por completo para la fruticultura regional. La temporada 2008 permitió compensar estos desvíos sobre los costos por los excelentes precios conseguidos por la fruta en el exterior.

Pero con las cotizaciones internacionales de vuelta en sus promedios históricos, el período 2009-2010 volvió a golpear sobre la competitividad regional. Sin fondos suficientes para hacer frente al creciente gasto, los banco aparecen como una alternativa para alimentar las necesidades financieras del sector.

En un escenario donde los costos corren a las mismas tasas que en el resto de los competidores internacionales, la toma de deuda bancaria termina siendo una herramienta clave para el desarrollo de una actividad.

El problema está cuando la toma de fondos solicitados al sistema financiero se utiliza para cubrir exclusivamente los aumentos de costos internos para poder poner una caja de peras o manzanas en las góndolas. Se ingresa así en un círculo vicioso que termina afectando todo el sistema. "Se termina trabajando para pagar a los bancos", resumió la fuente consultada al reflexionar sobre este problema.

Las deudas bancarias de las principales empresas para tres de los segmentos de la actividad (exportadoras, industria de concentrado y comercio de agroquímicos) totalizaron al cierre de abril del corriente los 274,6 millones de pesos. La cifra refleja un crecimiento del orden del 30% en relación al mismo período del año pasado y del 130% cuando se la compara con mayo del 2008.

Estos pasivos son sólo los que se registran en el sistema bancario de nuestro país. Es decir: en este valor no se computan ni los pasivos que puedan llegar a tener las frutícolas con entidades del exterior ni las deudas que mantienen las empresas con sus proveedores. CONTINUA

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Mendoza busca posicionar al durazno en el mercado chino

En su gira por China para promocionar productos locales, principalmente durazno industria, el ministro de Producción, Raúl Mercau, participó de la Décima Conferencia Mundial de Frutas en Conserva que se realiza en la ciudad de Xuzhou, en la provincia de Jiangsu.

Participaron de este encuentro representantes de más de 12 países entre los que se destacan Australia, Chile, Gran Bretaña, Alemania, Grecia, Italia, Japón, Sudáfrica, España, Tailandia, Estados Unidos y Argentina. Acompañaron a Mercau productores e industriales de la provincia que participaron de la ceremonia de la apertura.

El encuentro estuvo presidido por el Secretario del Partido Comunista Chino, Cao Xin Ping, quien se refirió a la importancia del evento como oportunidad para intercambiar información entre los principales productores de durazno del mundo y para el intercambio de experiencias y tecnología.

Luego, el representante de la Asociación, John Wilson, de Australia, destacó los desafíos que experimentaron el sector y la actual situación del mercado internacional.

“La primera jornada del encuentro tuvo como principal objetivo la promoción de las inversiones en China de proyectos agrícolas. Además, se firmaron millonarios convenios entre el gobierno local y productores e industriales chinos, financiados con fondos públicos del gobierno comunista local”, sostuvo Mercau.

Mañana abrirá la sesión de exposiciones para Argentina, Roberto Lam de industrias ALCO. Después se escucharán las exposiciones de los distintos países presentes.

“En esta reunión se podrá reconstruir el complicado rompecabezas de la producción mundial de durazno enlatado, conocer las fortalezas y debilidades de nuestra industria y, sin duda, será una inestimable herramienta para la política económica provincia”, explicó Mercau.

El lunes, último día de la conferencia, será el turno para que el ministro mendocino exponga sobre “Oportunidades de Inversiones en la Provincia de Mendoza”.

Mendoza en la Expo Shanghai 2010

La delegación mendocina estará en China hasta el 31 de agosto ya que también participará de la Expo Shanghai 2010, la exposición universal de alimentos más importante del mundo, que tiene una duración de seis meses.

La presencia de la provincia en este importante evento se concretará entre el 30 de agosto y el 4 de septiembre. Para ello, dispondrá de aproximadamente 50 m2 dentro del Pabellón Argentino que ha dispuesto la Cancillería argentina.

Misión a California

Luego de la visita a China el ministro de Producción viajará a California (EE.UU) para sumarse a una misión técnica de profesionales, productores y técnicos locales del sector de ciruelas desecadas.

Fuente: http://www.losandes.com.ar/notas/2010/8/25/mendoza-busca-posicionar-durazno-mercado-chino-510568.asp Leer más...

Se forma el Comité Argentino de Blueberries

La Argentina ya cuenta con su propio Comité de Arándanos. El 31 de agosto próximo, se realizará el lanzamiento y presentación oficial del recientemente formado Comité Argentino de Blueberries. Este comité tiene como objetivo reforzar la producción y la industria alentando a todos los jugadores de la cadena a trabajar en conjunto para resolver temas comunes al sector en un esfuerzo coordinado.

El comité representa aproximadamente el 70% de las exportaciones de arándanos del país y está formado por los principales exportadores de la industria, Agroberries de Argentina, Berries del Plata, Hortifrut de Argentina, Sun Belle de Argentina y Tecnovital.

Estas firmas ya vienen trabajando juntas desde 2008 para promover el arándano en contra estación como bloque del cono sur (Argentina, Chile y Uruguay), bajo el nombre de Blueberries from the South. En este momento están implementando un programa nacional de calidad y otros temas importantes para toda el sector.


contactarse
Inés Peláez
info@argblueberry.com
Tucumán 3163 PB 7
(1189) Buenos Aires
Tel: (54 11) 4964-5054 / 5360
Cel: (54 11) 15 5761-6061 (local)
Cel: (54 9 11) 5761-6061 (internacional) Leer más...

La producción de frutilla baja un 40% a causa de las heladas

El productor de berries, Luis Vallejo, realizó un balance preliminar de la actividad, cuya cosecha termina entre septiembre y octubre.

"La cosecha de frutilla en Tucumán viene atrasada esta temporada, como consecuencia de las bajas temperaturas y de la intensidad de las heladas del mes pasado. Cada hectárea esta produciendo un 40% menos en comparación con la misma fecha de 2009 y las plantaciones activadas después del 20 de abril son las más afectadas". El balance es del productor de berriesLuis Vallejo, que pronostica un 2011 difícil. "El dólar esta subvaluado y, en ese contexto, exportar significará perder dinero, si la inflación es como la de este año (de un 25%, según estudios privados)", analizó.

Vallejo apuntó que los precios del berry en el mercado exterior están un 20% más altos y admitió que la demanda está firme, pero dijo que en el mercado interno se mantuvieron estables, a lo que debe añadirse la inflación y una retracción del consumo.

En Tucumán se producen unas 20.000 toneladas de frutillas por año. Un 50% se exporta y el otro se vende en el mercado interno.

En Tucumán operan cinco empresas, medianas y grandes, y en la actividad intervienen 40 productores medianos y chicos (de entre una y 10 hectáreas). La producción se desarrolla en un total de 400 hectáreas y, según Vallejo, emplea a 30.000 personas.

Vallejo se quejó de la falta de apoyos al sector. "Las economías regionales no tienen ninguna política de incentivo a pesar de ser de distribución económica", dijo.

El agricultor insistió en que si hasta después de la elección presidencial de 2011 se mantiene estable este tipo de cambio (en la actualidad el dólar cuesta $ 3,95), se complicará la producción. "La exportación ya depende de tarifas eléctricas. El costo del kilovatio neto se reajustó un 125% antes de impuestos y la mano de obra va a aumentar por el costo inflacionario. Mientras tanto, los precios de en dólares al exterior están fijos", evaluó. Tucumán es la provincia de mayor producción de frutilla. La cosecha anual de la Argentina es 50.000 toneladas.

Fuente: www.lagaceta.com.ar Leer más...

Proyecto: cero retenciones a vinos, mostos, pasas y uvas

José “Catuco” Molina, presidente de la COVIAR, manifestó su satisfacción por un proyecto de la oposición nacional, por el cual se le bajarían las retenciones a vinos y mostos, y se le quitarían a pasas y uvas frescas.

San Juan, 26 de agosto.- El 24 de agosto pasado, las comisiones de Agricultura y Ganadería, y de Hacienda de la Cámara de diputados de la Nación, aprobaron por mayoría un dictamen para modificar por ley los derechos de exportación para los productos agropecuarios. En su artículo 14, el dictamen plantea quitar las retenciones a vinos, mostos, pasas de uva y uvas frescas.

José Catuco Molina, presidente de la Cámara Vitícola de San Juan, y de la corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), manifestó su satisfacción por la medida. “Esta devolución del 50 por ciento de las retenciones a vinos y mostos lo pedíamos de la época de Javier de Urquiza”, señaló Molina. “Es una gran noticia que nos saquen las retenciones”, agregó.

“No sabía que se estaba tratando esto, y parece que contemplan quitar retenciones a la uva de mesa y a las pasas”, se anotició molina, en la entrevista radial. “Tomaremos contacto con legisladores de las provincias y de otras con los que ya venimos trabajando, a ver cuál es el alcance de este dictamen y de la probable ley”.

Al ser un proyecto presentado por la oposición, hay temor a la reticencia oficial. “Si este proyecto va para el lado del de la soja, estamos preocupados. Nosotros en dialogo con el gobierno nacional planteamos nuestro problema, que es distinto al de la soja, nuestra actividad tiene mayor retorno social”, aseguró Molina.

Fuente: http://www.diariodecuyo.com.ar/home/new_noticia.php?noticia_id=418530 Leer más...