miércoles, 21 de noviembre de 2012
Argentina no consigue destrabar el ingreso de la uva de mesa a Brasil
El sector exportador de la uva de mesa entró en cuenta regresiva: a tan sólo 10 días de que comiencen a cosecharse en San Juan (Argetina) las variedades de uvas primicias para consumo en fresco destinadas a exportación, las autoridades sanitarias nacionales aún no logran destrabar con sus pares brasileños el ingreso del producto a ese país.
Eso hace peligrar un negocio que el año pasado movió casi 18 millones de dólares, con exportaciones por 49,8 millones de kilos de uvas a Brasil, un tercio de la producción local. "Hoy la exportación es inviable y la cosecha empieza a fines de noviembre, principios de diciembre", advirtió ayer Antonio Gimenez, presidente de la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, refiriéndose a la vigencia desde mayo pasado de una traba sanitaria que estableció Brasil justo en un momento álgido de relaciones bilaterales, que fue interpretado como represalia a las trabas argentinas a productos brasileños.
Esa entidad que agrupa a todo el arco exportador agroindustrial sanjuanino salió ayer a alertar públicamente "de las indeseadas y graves consecuencias que pueden conducir a la pérdida de dicho mercado para la inminente temporada", instó a "que se encuentre una solución con carácter perentorio" y manifestó su apoyo a las gestiones que viene llevando adelante el Gobierno provincial ante las autoridades nacionales. Mañana habrá otra reunión entre las autoridades sanitarias de ambos países, pero en las anteriores no se llegaron a soluciones, por lo que ha crecido la incertidumbre en el sector.
Según publicó Diario de Cuyo, de no destrabarse, las consecuencias no sólo serán para el exportador sino que también afectarán "miles de jornales", según advirtieron los empresarios. "Si esa uva no se exporta a Brasil, ningún otro mercado podrá absorber la variedad Red Globe porque estará saturado", dijo Maximiliano Turcumán desde la firma San Juan Trade, al explicar que ese tercio de la cosecha no pasará por las plantas de empaque que proveen de importantes salarios a la mano de obra.
"Nosotros empezamos a cosechar el 7 de diciembre y empleamos a unas 450 personas en el empaque. Hace 5 años que exportamos a Brasil y será difícil pensar en ubicar la uva en otros mercados. Rusia y Europa están muy cautelosos, no están comprando volumen", informó Fabián Macenco, desde Argentine Lemon, en Pocito. "No hay plan B, la uva irá al mercado interno y eso no le conviene a nadie, se va a abarrotar al tener tanta oferta de uvas y generará un problema de mercado", agregó.
Los exportadores también advirtieron que lo que no venda Argentina a Brasil (San Juan tiene el 90% de la exportación nacional) se perderá en manos de Perú y Chile. "Ese mercado no lo recuperamos más", añadió Turcuman.
Entre tanto, y con la esperanza de que Brasil abra el ingreso de uvas con bromuración previa, el Ministerio de Producción sigue con la construcción de una bromuradora en Albardón. Pero Gimenez dijo que el sector espera "lograr el ingreso sin bromuración" y destacó un informe de FAO que pide limitar esas técnicas en alimentos.
Fuente: Infocampo
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viernes, 9 de noviembre de 2012
Argentina: Uva en fresco. En un mes, lista la bromuradora estatal en San Juan
Será fundamental una vez que se destrabe el ingreso a Brasil. Hoy, reunión clave en San Pablo.Mario Luis Romero - Diario de Cuyo
En la víspera de una nueva temporada para la uva en fresco, con Brasil que aún mantiene frenado el ingreso y con el Gobierno provincial que espera que a corto plazo se levante, bromuración de por medio; se anunció ayer que la primera planta bromuradora estatal estará lista en un mes. El Gobierno invierte $2 millones en esta obra que se está construyendo en el Parque Industrial de Albardón, y su concreción es clave para el sector exportador que tiene en Brasil a un comprador de peso ya que un tercio de lo que se produce en San Juan va a ese destino. Para los exportadores el bromurado no será gratis: el tratamiento por cada caja de 10 kilos ronda entre los 7 y 9 pesos en el mercado, pero el ministro de Producción, Marcelo Alós, dijo ayer que se están haciendo gestiones para que ese valor se reduzca a los 5 pesos.
Si bien esta bromuradora estatal será una ayuda importante para los exportadores locales, será insuficiente porque su capacidad es limitada: estiman que sólo podrá desinfectar el 35% de toda la uva en fresco sanjuanina que se envía a Brasil. El resto deberá invertir en comprar su propia bromuradora -algo que el sector privado ya adelantó difícil para esta temporada-, o bien destinar sus uvas a otros mercados. Ayer Alós anticipó que se ha tomado contacto con operadores de San Luis y Mendoza con la idea de tentarlos para que, en el corto plazo, inviertan en bromuradoras en San Juan. Mientras tanto, con la intención de destrabar la prohibición que rige en Brasil para la uva de mesa, hoy en el estado de San Pablo, y con la presencia del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno y una funcionaria sanjuanina, hay una reunión clave (ver aparte). El Gobierno local espera que en las negociaciones con las autoridades brasileñas se logre el permiso de ingresar la uva tratada con bromuro de metilo (es un químico que elimina todo tipo de ácaros), porque eso es lo que vienen prometiendo verbalmente las autoridades sanitarias de ese país.
Para la provincia, que es la principal exportadora argentina de uva en fresco y que en el 2011 facturó a Brasil 17,7 millones de dólares, un revés en las negociaciones pondría en jaque a este sector, uno de los más demandantes de mano de obra en la provincia. ''La preocupación que hay en el sector exportador es la misma que tenemos nosotros. Estamos esperanzados en que Brasil nos abra nuevamente sus puertas y queremos tener la bromuradora lista cuanto antes para que se puedan ir despachando los bultos'', explicó Alós. Leer más...
lunes, 5 de noviembre de 2012
Argentina: Con una baja del 63%, esta será la peor cosecha de cerezas en 4 años para Mendoza
Los buenos tiempos precedentes hacen que la baja actual parezca más abrupta y que, al mismo tiempo, haya sido "esperable" por las características de la fruta. Como valor positivo, el organismo destaca un tamaño de los frutos por encima de la media. Así, el 69% de la producción esperada superará los 24 milímetros de diámetro, un calibre nada desdeñable.
La ingeniera Mariana Ríos Vera, que formó parte del equipo que elaboró la investigación, explicó algunos datos técnicos que sirven para entender mejor las estadísticas.
Partiendo de que el relevamiento se hizo sobre las cerezas denominadas "bing", el tipo de mayor participación en la provincia, mencionó que esta variedad se comporta de una manera particular; lo que permitió prever que habría merma.
"Después de algunos años con buena producción en cuanto a volumen, la planta tiende a disminuir la cantidad de fruta", explicó la experta. "Es similar a lo que pasa con el olivo, se trata una proceso fisiológico. Cada año la fruta compite con las yemas florales y esto genera alternancia de producción", agregó.
Asimismo, recordó que las últimas dos temporadas en Mendoza dejaron una buena cantidad de cereza, por lo que "era esperable la caída". Otro factor que influyó fue el clima, ya que hubo algunos días con temperaturas bajo cero durante la etapa de floración de las plantas del Valle de Uco.
Lo referido al tamaño de los frutos también está ligado a una cuestión de volumen. "Los nutrientes se destinan a una menor cantidad de cerezas y eso repercute directamente en su calibre", indicó Ríos Vera.
La merma es de fácil comprensión con los valores porcentuales, pero vale repasar cuál será la cantidad exacta de cereza producida según el pronóstico. Los cálculos del IDR, estiman que en la presente temporada se obtendrán 2.287 toneladas de cereza distribuidas en 1.151,4 hectáreas de superficie. La zona de mayor participación es el Valle de Uco, con un 64% de la producción. Le sigue zona Norte con el 32% y el 4% restante se distribuye en el resto del territorio productivo provincial.
Una baja del 63% en la cosecha es significativa para cualquier industria. Esta no es la excepción y las preocupaciones ya se instalaron en la mente de los productores.
Alberto Carletti, un referente en la producción de cerezas de la provincia, habló sobre las consecuencias que traerá la situación expuesta por el IDR. "Es un problema muy serio, que se nota primero en los costos internos. Uno compra insumos preparándose para una cosecha normal, pero al obtener menos cereza se generan muchos excedentes que luego no son bien compensados con la ganancia", comentó.
Fuente: Losandes.com.ar
Fecha de publicación: 05/11/2012 Leer más...
martes, 2 de octubre de 2012
Argentina: Peligra la uva fresca por las trabas de Brasil
El sector de la uva en fresco está cada vez más complicado por las trabas de Brasil, que demanda el 30% de las exportaciones de uvas de mesa sanjuaninas.
Según publica el Diario de Cuyo, hasta el momento sigue prohibido el ingreso de uva a ese país sin que antes haya sido fumigada la carga con bromuro de metilo, cuya implementación es difícil por la falta de infraestructura adecuada, el daño que le produce a la fruta, los costos y la urgencia por la inminente cosecha a partir de diciembre, según coincidieron autoridades de gobierno y exportadores.
Por eso, ya hay exportadores que este año no van a poder vender su producción, lo que pone en peligro la mano de obra que utiliza esta cosecha. "Este año va a ser difícil exportar a Brasil, vamos a intentar redireccionar las ventas a otros destinos, pero no es fácil," dijo Adrián Sánchez, de la exportadora Cerro Blanco.
"Está muy complicado porque hay exportadores que sólo envían a ese destino. Se avecina un año muy complejo", dijo Diego Nazareno, de la finca del mismo nombre. Tanto el ministro de Producción, Marcelo Alós, como el secretario de Política Económica; Leonardo Gioja, han intensificado en las últimas semanas las reuniones con la Cámara de Comercio Exterior y autoridades del Senasa para avanzar en las negociaciones que buscan que Brasil levante las trabas a las exportaciones de uvas argentinas, sin resultados hasta ahora.
"El Senasa está trabajando para poder levantar esa barrera, pero los brasileños dijeron que en la uva hay un ácaro y es difícil que ahora vayan a retroceder, por eso creo que el sector va a tener que hacer algún tipo de tratamiento", dijo Leonardo Gioja, quien anticipó que el Gobierno provincial decidió dar una mano al sector ante tamaño imprevisto, e invertirá entre 1,5 y 2 millones de pesos en instalar una planta bromuradora para brindar servicio al sector, lo antes posible.
El secretario de Agricultura, Andrés Díaz Cano dijo que esa planta se ubicará en el parque industrial de Albardón y calcula que estará lista para noviembre próximo, pero advirtió que podrá desinfectar "a lo sumo 2 equipos con pallets por día". En ese sentido, Gioja coincidió en que la cámara "tiene una capacidad limitada" y aseguró que "no se podrá dar solución al gran volumen de uva en fresco que va a Brasil", por lo que los exportadores tendrán que ver la manera particular de bromurar sus exportaciones.
El mes de mayo pasado, y en represalias a las trabas argentinas a los productos brasileños, ese país aplicó severas trabas para-arancelarias (licencias no automáticas) a la importación de vinos, aceites, aceitunas, uvas y pasas, entre otros productos.
"Los exportadores no sabemos qué hacer. La uva requiere de preparación previa y no sabemos si tendremos que invertir", dijo Emilio Busnelli, desde Expofrut. "La uva se deteriora y es un costo extra no planificado", se quejó Néstor De Luca, desde La Deheza, en Ullum.
Fuente: infocampo Leer más...
jueves, 16 de agosto de 2012
Argentina: Expofrut entra en problemas
Expofrut es (o era) la mayor exportadora de frutas de Argentina, con una facturación que supera los 150 millones de Dólares, más de 500 productores en todo el país y 3500 hectáreas de frutales propios.
El lunes por la noche hubo una cena en un restaurant de Santa Lucía, de la que tomó parte la directiva de Expofrut, principal procesadora y exportadora de fruta en fresco de la Provincia de San Juan. Si bien, se esperaba un resultado peor, la conclusión no fue buena: para esta temporada se decidió reducir la producción a la mitad del año anterior, es decir, alrededor de 6 millones de kg. Una deducción simple conduce a vaticinios más negativos para el futuro, la estructura es para 30 millones y nadie mantiene un hotel de 30 habitaciones con sus costos fijos para ocupar sólo 6 (las dos temporadas últimas trabajó entre 9 y 10 millones). La empresa originaria era del empresario italiano Nino Bocchi quien, al carecer de descendencia vendió al grupo belga Univeg, el cual, a su vez, vendió a un Fondo Común de Inversiones. Los FCI no tienen sentido de pertenencia a lugar alguno, van donde el negocio es viable porque deben garantizar ganancias a socios múltiples y diversos que no aceptan otra explicación que los números. Ya dejaron de trabajar el limón de Tucumán y las manzanas en el Alto Valle de Río Negro. De San Juan sacan uvas que, eventualmente, serán las perjudicadas.
En San Juan posee dos frigoríficos de pre refrigerado y almacenaje en cámaras. Dispone de un empaque con capacidad para procesar 4 millones de kilos de uva y solía emplear más de 1.200 personas en temporada.
jueves, 5 de julio de 2012
Noticias RioNegro
rionegro.com.ar
Jueves 5 Julio, 2012
negrogp (jmgpita@gmail.com)
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14:48 04/07/2012
Brasil destrabó licencias para peras y manzanasIngresaron al vecino país los tres primeros camiones con fruta del Alto Valle. Lo confirmaron fuentes del Senasa y el ministro de Producción de Río Negro, Juan Manuel Pichetto. Esperarán 48 horas para constatar que el tema sanitario también vuelva a su operatoria normal.
El gobierno de Brasil autorizó este miércoles (04/07) las tres primeras licencias para importar manzanas argentinas lo que significa que comenzaron a destrabarse las exportaciones de fruta del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, que estaban totalmente bloqueadas desde principios de mayo.
En un principio la información se conoció extraoficialmente y más tarde fuentes del Senasa del Centro Regional Patagonia Norte confirmaron a este medio que en el transcurso del día se estaría liberando el comercio de frutas con el vecino país, eliminándose las licencias para exportar.
Más tarde, el ministro de Producción de la provincia, Juan Manuel Pichetto -en declaraciones a LU19- ratificó que se estaban liberando las barreras no arancelarias a través de las licencias no automáticas que habia impuesto Brasil. Pichetto, fue notificado hoy desde Nación que se destrabaron las exportaciones a Brasil para las frutas rionegrinas.
"Se trata, en principio, de la liberación del sistema de licencias para peras y manzanas, retornando al sistema de exportación habitual" informó el sitio oficial del gobierno rionegrino. Al mismo tiempo se aclaró que se esperan "las primeras 48 horas a efecto de evaluar que la situación administrativa referida al tema sanitario vuelva al sistema previsto en el programa de exportaciones de peras y manzanas a la República Federativa del Brasil (SMR), como fuera oportunamente acordado".
Por su parte, el secretario de Fruticultura de la provincia, Oscar Rolo, ratificó la información y señaló que "se trata de una noticia alentadora en primera instancia, pero esperaremos 48 horas prudenciales para constatar si efectivamente el tema sanitario corre la misma suerte, como se nos comprometió".
"El agregado comercial argentino designado en las negociaciones con Brasil fue quien informó que se destrabaron los sistemas de licencias para peras y manzanas", comentó Rolo. "Este hecho ya pone a las exportaciones de peras y manzanas en su operatoria normal, y trae un alivio a nuestros productores y exportadores" , dijo.
Desde la provincia de Neuquén, el subsecretario de producción del ministerio de Desarrollo Territorial, Javier Van Houtte, dialogó con rionegro.com.ar y manifestó "alivio" por la resolución del conflicto que "mantenía ocupado y preocupado a todo el gobierno provincial". "Ya se han emitido algunas de las licencias no automáticas que estaban pendientes y hay un panorma de que seguirían liberando en el transcurso del día", afirmó.
Sin embargo consideró que "esto no soluciona la crisis del sector frutícola. Alivia un poco, descomprime las cuestiones comerciales que ajustaban más todavía al productor primario, que es la variable de ajuste la cadena frutícola pero las gestiones continúan. Pasado mañana el gobernador Sapag estará en Buenos Aires llevando una propuesta a la presidenta y al ministro Yahuar de ver cómo podemos diseñar y complementar medidas que resuelvan la parte estructural".
rionegro.com.ar
martes, 3 de julio de 2012
Argentina: Se perdió casi 70% de la producción de cítricos
En la región litoral, "veníamos con un veranito con temperaturas entre 20° y 30°, y en dos a tres días estuvimos a temperaturas de 4, 5°, 6° y 7° bajo cero. La citricultura no está preparada para resistir tanto frío", explicó Elvio José Calgaro, titular de la Federación del Citrus de Entre Ríos (FeCiER).
La entidad calculó pérdidas de entre el 50 y el 70%.
"El stress fue muy severo con este shock que le causó el frío, y las consecuencias son graves. Cuando digo graves, no solo es por la parte productiva, sino que también tenemos que tener en cuenta la cantidad de mano de obra que esto genera." informó Radio Colonia.
Además, el dirigente destacó que Entre Ríos "es una región citrícola, pero también se vio afectada la zona de Bella
Vista (Corrientes) con las plantaciones de limones. Creo que algo se salvó en Misiones, pero sin lugar a dudas, es un año complicado".
"Por datos del INTA, hay que retroceder al '67 o a la década de los ´30 para ver un daño similar", resaltó.
Consultado sobre las consecuencias directas, Calgaro puntualizó que "el daño que causa una helada de esta magnitud en la planta se va a percibir en cualquier momento en la verdulería".
"Cuando la fruta se hiela pierde el jugo. Por eso nosotros llamamos a la reflexión de los productores que están en estado de desesperación por querer salvar algo, y mandan fruta que no está en estado de comercializar, provocando algún engaño al distribuidor", advirtió.
No obstante, dijo que "hay lotes en la misma finca que recibieron menos daño por la helada, con frutas que están óptimas para el consumo. En la jerga de la leche se dice que 'el que se quema con leche ve una vaca y llora' y acá al que te engaña por la helada con fruta quemada, después no va a querer ir a comprar de nuevo en la verdulería y va a ser peor".
También explicó que hay distintos tipos de daño. "Hay fincas de siete, ocho o diez años que recién comenzaban a producir, y se secaron."
"Lo único que queda acá es tratar de recuperar las plantaciones, que no se pierdan tantas hectáreas y volver a empezar", indicó.
En el otro extremo geográfico, los productores del Alto Valle de Río Negro y Neuquén acumulan pérdidas por exportaciones no concretadas de unos 70 millones de toneladas.
Desde mayo, hubo restricciones de Brasil al ingreso de peras y manzanas, y así por cada semana sin ventas al principal socio del Mercosur, se pierden unos cuatro millones de dólares.
Además, el granizo que afectó a más de 6.500 hectáreas complicó aún más la situación patagónica.
Fuente: Mzol
Fecha de publicación: 03/07/2012 Leer más...